KaraktärGuanaja är Valrhonas klassiker som med fördel används till desserter och kakor så som mousse och brownies. Den har en djup smak av varma toner med allt vad mörk chokladsmak innebär, en bitter- och syrlighet med ovanligt lång eftersmak.
Vikt250 gram
Kakaohalt70%
Styrka 1-64
Bönor
UrsprungFrankrike
ProduktionslandFrankrike
IngredienserKakaobönor, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel: *solroslecitin, naturligt vaniljextrakt. (Tillverkad i en anläggning som använder *mjölk. Kan innehålla *nötter, *soja och *mjölk.
Glutenfri
Laktosfri Nötfri
Vegansk Allergi-informationKan innehålla spår av nötter, soja och mjölk.
ÖvrigtMörk chokladcouvertyr (minst 70% kakao, kakaosmör)