Bräutigams

Emil Bräutigam började redan som sjuåring på ett konditori i den lilla staden Sömmerda i landskapet Thüringen i Tyskland. Intresset för konditorsyrket växte och när han sedan flyttade till Sverige valde han att forsätta följa sina drömmar. År 1870 startade han företaget Bräutigams i Göteborg som snart blev känt för sin höga kvalitet. Verksamheten växte sig större och idag för femte generationen Peter Bräutigam traditionerna vidare med tillverkning av marsipan, choklad och glass av högsta kvalitet. Med tillverkning i Fjärås, drygt 140 år sedan företaget grundades, verkar Bräutigams fortfarande enligt mottot "endast det bästa för kunden".